Merhaba! Sizde benim gibi pasta tutkunu musunuz?Ben öyleyim.Hem yemeye, hem de yapmaya bayılıyorum.Bu bloğa ve pastacılığa yeni başlamış biri olarak, öncelikle, sizlerle bu işe başlama maceramı paylaşmak istiyorum.Aynı zamanda da fotoğraflarımı.
Alttaki 'Pelit' yazısı sizi yanıltmasın.Pastayı kesinlikle ben yaptım.Sadece daha önce kızımın 1. yaşgünü için Pelit'ten aldığım (bu işe başlamadan önce tüm pastalarımızı ordan alırdık.Lezzetine ve kalitesine güvendiğim birkaç pastaneden biridir) pastanın altını kullandım.Çünkü pasta biraz büyüktü ve ona uyacak bir alt bulamamıştım.Gerçi itiraf etmem gerekir ki pasta tamamen Pelit'in kataloğundan kopyadır :))O zaman bu pastaları sadece kendimize yaptığım ve pasta yapmayı işe dönüştürebileceğimi hiç düşünmediğim için bu altlığı rahatlıkla kullanmıştım.
Bizde doğum günleri Mayıs ayında toplanmıştır.Bir de buna evlilik yıldönümümüz eklenince Mayıs ayı benim için bir hayli yoğun geçer.Durmadan pasta yaparım.Tabii yanına da farklı farklı ikramlar.Börekler, çörekler...Sonra bir durgunluk başlar ve taa Eylüle kadar pasta yapmayı unuturum.Yani unuturdum. O zamanlar.Şimdi ise sürekli denemeler yapıyorum.
Eylül'de ilk olarak sevgili eşimin doğum günüdür.
İşte eşime yaptığım ilk şeker hamurlu pasta.Pastanın şeklinden de anlaşılacağı gibi eşim biraz fanatiktir.Ve yine Pelit'in altlığı ;)
Ve arkasından sevgili abiciğim.
Onunki pek tasarım olmamış ama... Biraz yoğun bir zamanıma gelmiş anlaşılan :) Ya da şeker hamurum kalmamış :) O zamanlar şeker hamurunu satın alıyordum çünkü. Şimdi ise kendim yapıyorum.
Ve 2010.yine Mayıs ayı gelir ve yoğunluk başlar. İşte minik balerinimin pastası.Arada benim doğum günüm var ama kendi pastamı da kendim yapacak değilim ya :)
Zeynep hanımın doğum günü her sene 2 kere kutlanır.Biri evde, biri yuvada. Bir önceki doğum gününde barbie pastası isteyen kızım, baktı ki ben bu işi kıvırabiliyorum, çıtayı yükseltip, geçen sene de şato istemişti.(Balerin pastasının fotoğrafını bulunca hemen yükleyeceğim)
Neyse ki altından kalkabildik çok şükür. Amatör birine göre fena değil, değil mi?
Eşimin bu son doğum günü pastasından sonra 'acaba bu işi yapabilir miyim?' diye düşünmeye başladım.Küçük kardeşime yaptığım pastadan sonra ise, ısrarlara da dayanamayıp, bu işi yapmaya karar verdim. Bu kararımı etrafıma açıklayınca, ilk siparişimi de hemen aldım.
İşte o pasta!! Görenlere " daha ne bekliyorsun? Bunları satıp para kazansana " dedirten pasta.Çapkın Volkancığımın 'çapkın' pastası :))
İlk siparişim bana uğur getireceğini umduğum Bahtiyar Teyze'meydi.Afiyet olsun.
İşte böylece bugünlere geldik.Size pastacılık maceramı anlattım.Çiçeği burnunda bir pastacı olarak, tutkuyla bağlı olduğum bu işi yapmaktan çok büyük zevk alıyorum.Hele de verdiğim emeğin sonunda, ortaya güzel şeyler çıktığını gördüğümde, değmeyin keyfime.Önce geçip karşısına 5-10 dakika hayranlıkla seyrediyorum.Sonra kendime gelince, fotoğraflarını çekiyorum.Pastamdan ayrılmak biraz zor geliyor ama, sonra da onunla vedalaşıp ya onu yeni sahibine teslim ediyorum ya da içim kan ağlayarak kesiyorum :)) En sonunda da bir lezzet patlaması :))
Evlilik yıldönümü pastamız."Aşk kuşları".Bu güzel pastayı, sayfasını ve bloğunu sürekli takip ettiğim, ondan çok şey öğrendiğim Burcu Ünal'ın sayfasında ( pastaci.net'de ) gördüm ve çok hoşuma gitti.Yıldönümü için de çok uygun bir pastaydı.Ben de hemen kalkıp yaptım.Sonuç: mükemmel :)
Yine Mayıs.Çiçekleri ve gülleri çok seven 2. anneme (sevgili Nedoşcuğuma ) yaptığım doğum günü pastası.İyi ki doğmuşsun ve biricik oğlunu da iyi ki bana vermişsin ANNECİĞİM ;))
Bu da kızımın evdeki kutlaması için "Hello Kity" ve yuvadaki için de Pokie'siyle birlikte uyklayan "Garfield".
Vee son olarak da sevgili halamızın, Meloşcuğumun sürpriz pastası.Görünce şok oldu.Yüzündeki o şaşkın ve mutlu ifade beni de çok mutlu etti.Nice mutlu yıllara Meloşcum.Hep böyle neşeli ve genç kal.
CUPCAKELER
Şimdi sadece pasta değil, tasarım cupcake ve kurabiyeler de yapıyorum.Bunlara da buradan ulaşabilir ve sipariş verebilirsiniz.Hepsi de tamamen ev yapımı.
TASARIM KURABİYELER
Özel günleriniz için, size özel kurabiyeler
Bu hafta sevgili arkadaşım Burcu'nun kızı Ezgi için 2 pasta yaptım.Önce kreşteki doğum günü kutlaması için Mickey Mouse Clup House, sonra da ondan arta kalanlarla ikinci bir Mickey Mouse pastası daha :) İkisi de çok şirin oldular.
Birinci pastamız.
Farklı bir açıdan.
Ve de ikincisi.Zürafa konsepte pek uymadı ama çok hoşuma gittiği için dayanamayıp onu da koydum pastaya :) Çok şirin ama değil mi?
Ezgicik pastayı üflerken :) Çok güzel bir partiydi.Herşey için teşekkürler Burcucum.Benim, kalbi gibi kendi de güzel arkadaşım :) Ve nice mutlu yaşlara Ezgicim.
